人気の野菜

リーフレタスは大きな葉を持ち、茎から簡単に取り外すことができるレタスの一種であり、柔らかい葉の構造を持ち、甘い味が特徴です。リーフレタスは、ミックスサラダに多く使用され、味を大幅に向上させる材料としての役割と、美的な価値が高い飾り野菜としての役割を兼ね備えています。

大葉はハッカのような唇花科の植物です。大葉は高さは0.5〜1メートルで、対生する葉があり、葉の縁には鋸歯があり、葉の下側は紫色で、葉の両面が紫褐色または緑色のこともあります。大葉には花があり、小さな花が枝先に集まって咲き、対生し、紫または白色です。大葉の果実は小さく、球形です。大葉の全体には毛が生えており、非常に芳香性のある精油を含んでいます。根を除く大葉のすべての部分、茎、葉、枝、果実は使用できます。

高菜は大規模農園で標準プロセスに従って栽培され、最高品質の製品を得るために丁寧に手入れされます。

ミントは、全体的にミントの香りがするため、メンソールを含んでいることで知られている多年生の草本植物です。

パクチーの葉は淡い緑色で、軽やかで心地よい香りがあります。彼らは通常、ベトナム料理のサラダ、香辛料、および添え物に使用され、現在最も一般的に使用されている野菜の1つです。