穀類

非常に甘く香りも豊かなTam Hai Hau米です。もちもちとした食感の米から炊き上げられたご飯は、真っ白ではなく、香りは控えめですが、非常に甘味があります。

Phu Tho フィールドの土地で自然栽培されたクリスピーホワイトは柔らかく、香り高く、通常のトウモロコシよりもはるかに美味しいです。 クリスピーホワイトの利点は、柔らかさと通常のトウモロコシよりもはるかに高いでんぷん含有量です。