Moc ChauすももはSon La地域の特産品です。そして、毎年4月になると、これはベトナムの人々にとってかなり馴染み深い果物になります。
Moc Chauすももは皮がつやつやしていて、果実は硬く、潰れていません。果実の表面も白い粉の層で覆われており、色も鮮やかです。食べてみると、マイルドな酸味と独特なえぐみがあり、苦味は少なく、とてもコリコリとした食感が楽しめます。すももは誰からも愛されるだけでなく、心臓血管系や消化器系にも良い影響を与え、がんや糖尿病の予防など、多くの健康上の利点ももたらします。
