野菜

Phu Tho フィールドの土地で自然栽培されたクリスピーホワイトは柔らかく、香り高く、通常のトウモロコシよりもはるかに美味しいです。 クリスピーホワイトの利点は、柔らかさと通常のトウモロコシよりもはるかに高いでんぷん含有量です。

インゲンマメはベトナム人家庭の食事でおなじみの料理です。インゲンマメは通常、肉、エビ、イカ、または豚の臓器（肝臓、心臓など）と一緒に炒めて食べられ、非常においしく、栄養価が高いです。

シュンギクを食べることは風邪を治し、痛みを和らげ、細菌感染を減少させ、頭痛、乾燥した目、炎症、動脈硬化、便秘、腎結石、脳卒中から保護します。

小松菜は体に有害な尿酸の排出に役立ち、痛風に非常に有益です。

リーフレタスは大きな葉を持ち、茎から簡単に取り外すことができるレタスの一種であり、柔らかい葉の構造を持ち、甘い味が特徴です。リーフレタスは、ミックスサラダに多く使用され、味を大幅に向上させる材料としての役割と、美的な価値が高い飾り野菜としての役割を兼ね備えています。

Thanh Ha グアバは、グアバのさまざまな品種が含まれています。これらのグアバは、ベトナムのHai Duong省、Thanh Hà地区で栽培されています。地域の土壌条件と適切な気候のおかげで、Thanh Ha グアバは特産品となり、果樹グループで最も経済的効果が高いものとなっています。Thanh Haは、ベトナムで最大のグアバ栽培面積のいくつかの地域の1つであり、他の果樹と比較して、グアバの栽培面積は2番目に大きいです（龍眼に次ぐ）。これはHai Duong省全体でも同様です。

Moc ChauすももはSon La地域の特産品です。そして、毎年4月になると、これはベトナムの人々にとってかなり馴染み深い果物になります。

1月と2月にはHa Giangに行くと、年末にはハギャンで有名な贈り物であるHa Giangオレンジを見逃さないでください。 Ha Giangオレンジは非常に貴重なオレンジであり、地元の人々はこれを金と比較し、多くの人々が好きな特産品です。 過酷な気候条件の中で、寒さ厳しい地域で育つHa Giangオレンジは甘く、香り高く、山中の人々のように涼しく清涼です。

非常に甘く香りも豊かなTam Hai Hau米です。もちもちとした食感の米から炊き上げられたご飯は、真っ白ではなく、香りは控えめですが、非常に甘味があります。