Nông sản

Húng bạc hà là một loại cây thân thảo, toàn cây có mùi thơm hắc vì có chứa tinh dầu menthol

Đậu cove là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm gia đình của người Việt. Đậu cove thường được xào cùng với các loại thịt, tôm, mực hay các bộ phận của heo như gan, tim, phèo,... ăn rất ngon và giàu giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe.

Rau cải xanh được trồng theo quy trình đạt tiêu chuẩn tại các nông trại lớn và được chăm sóc tỉ mỉ để thu được những sản phẩm chất lượng nhất.

Rau mùi ta hay còn được gọi là ngò rí, có màu xanh nhạt, có hương thơm nhẹ nhàng, dễ chịu. Chúng thường được sử dụng để làm rau trộn, rau thơm ăn kèm, gia vị cho các món ăn của người Việt. Đây cũng là loại rau được sử dụng phổ biến nhất hiện nay.

Cà chua là loại rau củ rất tốt cho sức khoẻ của người sử dụng, loại rau củ này không những giúp bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà chúng có giúp làm đẹp da.

Rau cải ngồng có mặt trong rất nhiều mâm cơm của gia đình Việt. Với vị ngon giòn tự nhiên, cải ngồng rất được ưa chuộng để chế biến nhiều món ngon. Ngoài ngon miệng, cải ngồng còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Nếu đến Hà Giang dịp tháng 1 và tháng 2, khoảng cuối năm thì bạn nhớ đừng bỏ qua thức quà Hà Giang nổi tiếng là cam sành Bắc Quang. Cam sành ở Bắc Quang là một giống cam cực quý, được người dân nơi đây ví với vàng, là thứ đặc sản nhiều người yêu thích. Với điều kiện khí hậu khắc nghiệt, lạnh giá nhưng trái cam sành Bắc Quang lại ngọt, lại thơm, lại mát lành như lòng người trên núi đá.

Cải chíp là loại rau thường được trồng vào vụ đông, có vị ngọt, tính mát, không độc. Cây thường cao khoảng 23cm, cuống dày, có nhiều gân và chứa nhiều nước, hoa của cây khá nhỏ, có màu vàng mọc trên các cuống cao. Cải chíp không chỉ là loại rau quen thuộc để chế biến các món ngon trong thực đơn hằng ngày mà nó còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe.

Ngô nếp dẻo, thơm được trồng tự nhiên tại vùng đất Phú Thọ, do vậy thơm ngon hơn hẳn các loại bắp thông thường. Ưu điểm của bắp nếp là độ dẻo, lượng tinh bột cao hơn nhiều so với bắp thường.