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青梗菜は通常、冬の季節に栽培され、甘味があり、涼しい性質で、毒性がありません。植物は通常、約23cmの高さで、茎は太く、多くの筋があり水分が多く含まれ、植物の花はかなり小さく、黄色で高い茎に生えます。青梗菜は、日常のメニューで美味しい料理を作るための馴染みのある野菜だけでなく、健康に非常に有益な栄養素を多く含んでいます。

パクチーの葉は淡い緑色で、軽やかで心地よい香りがあります。彼らは通常、ベトナム料理のサラダ、香辛料、および添え物に使用され、現在最も一般的に使用されている野菜の1つです。

コールラビは基準を満たす農場で自然に栽培され、最高品質の製品を得るために丁寧に手入れされます。特に、製品は有害な化学物質を使用せず、消費者の健康に影響を与えないように保証されています。 コールラビは、食物繊維と体に必要なビタミンを提供する栄養価の高い食品と見なされています。

インゲンマメはベトナム人家庭の食事でおなじみの料理です。インゲンマメは通常、肉、エビ、イカ、または豚の臓器（肝臓、心臓など）と一緒に炒めて食べられ、非常においしく、栄養価が高いです。

空芯菜は健康に良いです、特に非常に高い鉄分を含んでおり、鉄欠乏による貧血状態の治療をサポートする能力があります。

シュンギクを食べることは風邪を治し、痛みを和らげ、細菌感染を減少させ、頭痛、乾燥した目、炎症、動脈硬化、便秘、腎結石、脳卒中から保護します。

小松菜は体に有害な尿酸の排出に役立ち、痛風に非常に有益です。

リーフレタスは大きな葉を持ち、茎から簡単に取り外すことができるレタスの一種であり、柔らかい葉の構造を持ち、甘い味が特徴です。リーフレタスは、ミックスサラダに多く使用され、味を大幅に向上させる材料としての役割と、美的な価値が高い飾り野菜としての役割を兼ね備えています。